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煮出科學新發現

 

烹飪與科學發現有甚麼關係?對傅佳偉教授來說,科學與生活息息相關。聽聽最新的植入式醫療科技安全性研究,以及手造麵包為傅教授帶來的科研靈感。

演講簡介

傅佳偉教授談了他的興趣──手造麵包—如何影響他在電腦安全領域的研究工作。有一天,傅佳偉教授為做了份“自己的”三文治感到得意洋洋,他朋友卻問他是否願意真正地做一份“自己的”三文治。畢竟,麵包不是他自己造的。這促使他決定要自己製作麵包,塔對手造麵包的興趣也讓他認識到,對任何食物都不能想當然。傅佳偉教授決定要自己做麵包,但發現他仍在“騙人”,因為原料不是他自己造的。他決定再進一步,嘗試自己製作原料。從製作發酵粉開始,然後造麵粉。他嘗試自己種小麥,但不太成功(去超市買更有效)。這個過程給他上了一課:如果你沒失敗過,說明你還不夠努力。手造麵包教會了傅佳偉教授如何從一無所有開始,也教會他思考事物是如何運作的,爲什麽有些有用有些沒用。他也用這種態度在電腦安全領域工作和教學。傅佳偉教授發現在美國,遙控信用卡有重大的安全問題。它們就像電子鎖匙,任何人都可以在幾秒鐘內複製它們,且不被人發現。如起搏器等醫療設備也有很大的安全隱患。黑客可以襲擊這些設備,終止治療甚至殺死病人。為了解決這些問題,傅佳偉教授決定自己撰寫起搏器程序,就像他自己造麵包一樣。電腦病毒會不會最終傷害人體?傅佳偉教授相信經常問爲什麽,令他成為更好的麵包師和更好的科學家。

 

Part 2

Speaker's Profile


傅佳偉教授
安赫斯特麻州大學電子科學助理教授(美國)

 

傅佳偉教授其中一項主要的學術成就是指出信用咭及植入式心臟去顫器的保安危機。他證實這些科技或會被黑客襲擊,驅使了新的科技發展,令現代生活更安全。他獲麻省理工學院權威雜誌《科技評論》選為2009年度傑出創新家。安赫斯特麻州大學電子科學系表揚他對科學趨勢的前瞻視野,以及對科技在生活中的應用的關注。至於烹飪﹣﹣他是出色的手造麵包師。這個多才多藝的科學家,還熱愛拉丁文和經典文學。

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